Biocastanea 2024

Las jornadas, que tendrán lugar los días 14 y 15 de noviembre en el Campus de Ponferrada de la Universidad de León, abordarán los últimos avances en castañicultura. Expertos del sector compartirán sus conocimientos sobre temas clave como la gestión sostenible de los sotos, las nuevas tecnologías aplicadas al cultivo, el control de plagas y enfermedades, y la valorización de la castaña.

La entrada a las jornadas es gratuita, pero se requiere inscripción previa debido al aforo limitado.

Feria de la Castaña en Carracedelo

Del 15 al 17 de noviembre, el Recinto Ferial de Carracedelo se llenará de aromas y sabores con la Feria de la Castaña. Productores, artesanos y empresas del sector mostrarán la diversidad de productos elaborados con castañas, desde las tradicionales castañas asadas hasta innovadoras creaciones gastronómicas.

La feria ofrece una oportunidad única para descubrir la riqueza del sector y disfrutar de un ambiente festivo en torno a este fruto emblemático de El Bierzo.

Demostraciones técnicas en Corullón

El 16 de noviembre, el Soto de Corullón acogerá demostraciones técnicas dirigidas a castañicultores. Los asistentes podrán observar in situ las últimas técnicas de injerto, poda, recolección y procesado de la castaña.

Concursos y actividades paralelas

Biocastanea 2024 también incluye actividades paralelas como el XV Concurso fotográfico Biocastanea y el Concurso de la castaña del Bierzo, que premiará la calidad y originalidad de los productos presentados.

Apunta este evento en tu agenda del Bierzo.