Festival Nacional de Exaltación del Botillo en Bembibre 2024

Festival Nacional de Exaltación del Botillo en Bembibre 2024 está programado para el 3 de febrero de 2024. Este evento, arraigado en la rica tradición gastronómica de la comarca del Bierzo, reunirá a amantes de la buena comida y la cultura en un festín inolvidable.

Detalles del Evento

• Fecha: Sábado 3 de febrero de 2024
• Lugar: Pabellón Patarita, Bembibre.

Menú Festival Nacional de Exaltación del Botillo

El menú del festival del botillo para este año incluirá una selección de entrantes, seguido del plato principal que destaca por su protagonista, el botillo. Además, se servirán chorizo, verdura de asa de cántaro, patata y pan. La oferta se complementará con una variedad de bebidas, incluyendo agua, vino, refrescos y licores, así como café e infusiones.

Detalles de la Adquisición de Entradas

• Venta online de 1.000 entradas a través de "gestionentradas.com" desde el 02 de enero hasta el 05 de enero a las nueve de la mañana.
• Venta adicional de 300 entradas en la cuarta planta del Centro Cultural los días 11 y 12 de enero, de 17:30 a 20:00.
• Para el ingreso de las entradas vendidas en el Centro Cultural, se requiere el número de ticket, nombre y DNI, y se realizará a través de la Cuenta del Patronato de Fiestas de la Caixa.
• Precio por comensal: 45 euros

Información

• Aforo esperado: 1.500 comensales
• Máximo de entradas por persona: 10

Historia y Tradición

Desde 1973, el Festival Nacional de Exaltación del Botillo ha sido un pilar en la agenda cultural de Bembibre, destacando la conexión única de la población con este emblemático embutido. El botillo, típico de la comarca del Bierzo, es una exquisitez que celebra la rica herencia gastronómica de la región, compuesto principalmente por costilla y rabo de cerdo, con ingredientes adicionales que no superan el 20% del total.

Este evento anual rinde homenaje a la tradición y la autenticidad de la cocina berciana, preservando la importancia cultural del botillo como símbolo de identidad. Invitamos a todos a unirse a nosotros en este festín de sabores y tradiciones que resalta la esencia única de Bembibre y su incomparable patrimonio gastronómico.

El Botillo internacional

La búsqueda del reconocimiento internacional para el Festival Nacional de Exaltación del Botillo en el Bierzo es un camino que se está trazando. Aunque ya se han dado los primeros pasos, es esencial recordar que el Botillo ha dejado su huella en encuentros gastronómicos significativos, desde Cabo Verde hasta la remota Isla Decepción en la Antártida. En estos eventos, el embutido berciano se convirtió en un embajador de la tradición culinaria, llevando su sabor único a lugares tan diversos como Sao Domingos y la gélida Base Gabriel de Castilla. Aunque estos esfuerzos no continuaron a gran escala, demuestran la versatilidad y la capacidad del Botillo para trascender fronteras y cautivar paladares en cualquier rincón del mundo.

La destacada periodista Lourdes Maldonado, reconocida por su trayectoria en el ámbito de la comunicación y como presentadora del programa "Las Tardes de RNE", ha sido designada como la mantenedora del LI Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre.

Apunta el Festival Nacional de Exaltación del Botillo en Bembibre 2024 un evento regional en tu agenda del Bierzo.

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