Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre 2024

Bembibre se prepara para recibir a los amantes de la gastronomía con las XIII Jornadas de Pinchos del Botillo 2024, que tendrán lugar los días 26, 27 y 28 de enero, así como los días 2, 3 y 4 de febrero. Este evento anual, que celebra la tradición gastronómica berciana, contará con la participación de 14 establecimientos, cada uno ofreciendo creaciones únicas a un precio de un euro por pincho.

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Degustación Excepcional

Durante los horarios establecidos, los viernes de 19 a 22 horas y los sábados y domingos de 12 a 15 y de 19 a 22 horas, los visitantes podrán disfrutar de las delicias gastronómicas presentadas por los participantes. Desde clásicos reinterpretados hasta creaciones vanguardistas, la variedad de sabores promete satisfacer los paladares más exigentes.

Concurso para Determinar el Mejor Pincho

En un esfuerzo por destacar la excelencia gastronómica, las Jornadas cuentan con un concurso que será evaluado por un jurado designado por el Consejo Sectorial de Comercio. Este jurado considerará criterios como el sabor, la originalidad en el diseño y la dificultad en la elaboración. Además, como novedad este año, el voto popular también desempeñará un papel crucial en la elección del ganador. Aquellos que completen la cartilla demostrando haber degustado todos los pinchos tendrán la oportunidad de influir en el resultado final.

El 8 de febrero es el Día de la Elección

El jurado se reunirá el 8 de febrero para deliberar y seleccionar a los ganadores del concurso, lo que añade emoción y anticipación al evento.

Establecimientos Participantes en las Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre 2024

• 100 Cepas: "El Principito"
• Bar Central: "Dulcinea y Sancho Panza"
• Boulevard: "Botillo con crujiente de repollo"
• Di Vino: "Croqueta de botillo envuelta en panko con cremoso de patata y alioli de chorizo"
• In Situ: "InCrepeSitu"
• La Garimba: "Botillo freestyle"
• La Obrera: "Botillo Deluxe"
• La Oficina: "Nueva sopa berciana"
• La Tapería: "Paloma de botillo"
• Leviticus: "Totilla de botillo"
• O Pulpeiro: "Pulpeiro 2.4"
• Señorío del Bierzo: "Erizo de mar"
• Telepizza: "Focaccia de botillo y queso crema con parmentier trufado"
• Villaverde: "Delicia criola"

Un festín para los sentidos, las XIII Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre 2024 prometen una experiencia gastronómica única. Apuntalo en tu agenda del Bierzo.

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