XXX Jornadas Micológicas del Bierzo 2025

La Casa de la Cultura de Ponferrada acoge el mundo de las setas con la celebración de las XXX Jornadas Micológicas del Bierzo. Este evento, organizado por la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, tendrá lugar del 11 al 14 de noviembre, ofreciendo un completo programa que incluye conferencias, actividades gastronómicas y una destacada orientación didáctica.

Dónde dormir en Ponferrada y alrededores

Un programa centrado en la divulgación

Las jornadas comenzarán oficialmente el martes 11 de noviembre a las 18:00 horas con la inauguración y presentación. A las 19:00 horas, tendrá lugar el coloquio "Setas silvestres: peligrosas, saludables, deliciosas...", que contará con la participación de expertos como el Divulgador Gastronómico Miguel A. Álvarez González y Manuel Bernardo Álvarez, presidente de la asociación organizadora.

El miércoles 12 de noviembre, a las 19:00 horas, la atención se desplazará hacia el medio ambiente con la conferencia "Antes de que arda: claves para convivir con el fuego", impartida por Fernando Castedo Dorado, Ingeniero de Montes.

El jueves 13 de noviembre, también a las 19:00 horas, la Dra. Nereida Bueno Guerra, Profesora Titular de Psicología y Criminología, ofrecerá una ponencia singular titulada "Sherlock spores: cómo investigar crímenes con setas".

La gastronomía micológica como protagonista

El aspecto culinario tendrá un peso importante durante las jornadas. El Restaurante Mencía será la sede de varias veladas gastronómicas, para las cuales se requiere adquisición previa de entrada.

• Martes 11 (22:00h): Fideuá, Arroz de Setas y Vino del Bierzo.
• Miércoles 12 y Jueves 13 (22:00h): Pinchos de Setas y Vino del Bierzo.

El evento concluirá el viernes 14 de noviembre con la Cena de Clausura, que se celebrará a las 22:00 horas en el Restaurante Casino.

Actividades para centros educativos

Las jornadas mantienen un fuerte vínculo con la comunidad educativa de Ponferrada y El Bierzo. Durante las mañanas del miércoles al viernes (de 10:00 a 13:00 horas), se realizarán visitas guiadas a la exposición micológica para alumnos de colegios, quienes deben solicitar cita previamente.

De forma paralela, se celebra el Exposición-Concurso de Setas para Colegios e Institutos, fomentando la creatividad de los jóvenes a través del dibujo, la pintura y las manualidades. La clausura de las jornadas, el viernes 14 a partir de las 18:00 horas, incluirá la entrega de premios de este concurso y del Concurso de Setas.

Por favor, deja este campo vacío

¡No te pierdas las publicaciones!

Lee nuestra política de privacidad para obtener más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.