XL Jornadas Gastronómicas del Bierzo presentadas en Madrid

Madrid fue testigo este martes de la presentación de la cuadragésima edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo, un evento que reunió a personalidades del mundo de la política, el periodismo y la cultura en el restaurante Le Qualité Tasca. El presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, y la consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez, encabezaron la presentación, que contó con la presencia estelar del expresidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero.

Zapatero, quien se declaró un enamorado de la comarca, elogió la calidad de los productos del Bierzo y recordó con cariño sus visitas a la región, un lugar que, según sus palabras, "le hace apreciar más la vida".

Un encuentro con sabor berciano

El acto congregó a un nutrido grupo de bercianos y bercianas residentes en Madrid, entre los que destacó la presencia de Juanma G. Colinas, mantenedor de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo de este año.

La presentación también brilló por la asistencia de reconocidas figuras del periodismo y la cultura, como Pablo Morán, jefe de Internacional de la Cadena SER; Soraya Pérez Estébanez, jefa de prensa del Hospital Ramón y Cajal; Raquel Peláez, subdirectora de la revista S Moda; Daniel Gavela, exdirector de la Cadena SER y de Prisa Radio; Pablo Otero, redactor de Marca, y Sara Jusuy, directora de cuentas de la agencia de comunicación Quum.

La presidenta de la Casa del Bierzo en Madrid, Carmen Médez, el pintor cacabelense José Sánchez Carralero y los dueños de la bodega Aníbal Otero, que participan en las jornadas con catas de sus vinos, también se sumaron a este evento que celebra la riqueza gastronómica de la comarca.

Le Qualité Tasca: Un pedacito del Bierzo en Madrid

El escenario elegido para la presentación, el restaurante Le Qualité Tasca, regentado por María Antón y el berciano Marcos Gavela, es uno de los 25 establecimientos participantes en esta edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Su cocina, con un marcado acento berciano, se ha convertido en un referente para los amantes de la buena mesa en la capital.

Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2024

Las XL Jornadas Gastronómicas del Bierzo, que se extenderán hasta el 10 de diciembre, ofrecen una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía berciana en 25 restaurantes y 12 bodegas de la Denominación de Origen Bierzo.

El folleto con toda la información sobre las jornadas está disponible para su descarga en turismodelbierzo.es, puede recogerse en las oficinas del Consejo Comarcal del Bierzo o en nuestra web: Ver Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2024

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