PPMEF "La Encina": Formación y Empleo en Hostelería Impulsan el Centro de Día de Flores del Sil

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El Centro de Día de Flores del Sil acoge el Programa Público Mixto de Empleo y Formación (PPMEF) "La Encina", una iniciativa que está transformando la vida de sus participantes y beneficiarios.

Formación práctica y oportunidades de empleo

"La Encina" ofrece a 10 alumnos la oportunidad de formarse en operaciones básicas de cocina bajo la guía de una monitora y una coordinadora experimentadas. El programa, que se extenderá hasta el 31 de octubre de 2025, finalizará con la obtención del Certificado Profesional correspondiente, abriendo puertas al mercado laboral en el sector de la hostelería.

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Beneficiando a nuestros mayores

Más allá de la formación, "La Encina" tiene un impacto directo en la comunidad. Cada día, los alumnos preparan 20 menús completos que se sirven a personas del Proyecto Faro, enfocado en combatir la soledad no deseada, y a beneficiarios de CEAS. Esta iniciativa no solo proporciona alimentos nutritivos, sino que también fomenta la interacción social y el bienestar de los comensales.

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Subvencionado por la Junta de Castilla y León a través del Servicio Público de Empleo de Castilla y León (ECYL), este proyecto está contribuyendo a convertir a Ponferrada en un referente en la formación de profesionales cualificados en el sector de la hostelería.

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Nacido y criado en el Bierzo, Daniel Lorenzo es el apasionado creador de queverenponferrada.com. Su profundo amor por esta tierra le impulsa a compartir sus rincones, historias y tesoros. A través de su web, Daniel te invita a descubrir la magia del Bierzo, desde los encantos de Ponferrada hasta los secretos mejor guardados de la comarca. Su objetivo es claro: llevar el Bierzo lo más lejos posible, generando contenido de calidad que inspire a otros a explorar y enamorarse de esta región.


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