Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo baten su media mientras Las Médulas acusa el golpe del incendio

El Patronato Comarcal de Turismo del Bierzo ha celebrado este miércoles su sesión ordinaria para evaluar el estado del sector en la comarca. La reunión, encabezada por el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, ha servido para poner sobre la mesa los datos definitivos de dos de los pilares fundamentales de la oferta turística local: las Jornadas Gastronómicas y la afluencia al Patrimonio de la Humanidad de Las Médulas.

La gastronomía berciana refuerza su atractivo

El análisis de la última edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo arroja resultados positivos que evidencian la fidelidad de los comensales hacia la cocina local. A pesar de contar con un establecimiento menos que en la edición anterior (24 restaurantes frente a 25), se sirvieron un total de 26.206 menús.

Este dato supone un incremento global de 744 menús respecto al año previo. Más relevante aún es el aumento en la media de servicios por local, que ha pasado de 1.018 en 2024 a 1.091 menús por restaurante en la última campaña. Estas cifras confirman la solidez de la propuesta culinaria de la comarca, capaz de atraer a un público constante y creciente interesado en los productos de calidad del Bierzo.

El incendio de agosto marca la estadística en Las Médulas

En contraposición a los datos gastronómicos, la memoria de actividades del Centro de Recepción de Visitantes de Las Médulas refleja las severas consecuencias del siniestro ocurrido el pasado mes de agosto. El incendio obligó a cerrar las instalaciones durante quince días y a suspender las visitas guiadas hasta el 21 de septiembre, alterando la temporada alta turística.

Este parón forzoso se ha traducido en una caída significativa en la recepción de turistas. El centro contabilizó 70.006 personas en 2025, lo que representa una disminución de 28.495 visitantes en comparación con el ejercicio anterior.

Sin embargo, el turismo organizado mostró una mayor resiliencia. A pesar de las dificultades logísticas, se atendió a 211 grupos, ocho más que en 2024. Las perspectivas para el presente año mantienen esta tendencia en el ámbito de los viajes organizados, con 134 reservas de grupos ya confirmadas para este 2026.

Promoción y estrategia futura

Durante la sesión, también se ha dado cuenta de la labor promocional ejecutada por el área de Turismo en ferias clave como INTUR y FITUR. La estrategia se ha centrado en encuentros profesionales con agencias de viajes y turoperadores, buscando reforzar la comercialización del destino y diversificar la llegada de viajeros a Ponferrada y el resto de la comarca.

El Consejo Comarcal, como patrono de la Fundación Las Médulas, ha presentado además el Plan de Actuaciones para 2026, enfocado en recuperar la normalidad en el paraje y continuar con la puesta en valor de este entorno natural y arqueológico tras los retos enfrentados el año pasado.

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El Consejo Comarcal del Bierzo reactiva las visitas guiadas a Las Médulas con un itinerario adaptado tras el incendio