I Fiesta de la Matanza de Ponferrada

La ciudad de Ponferrada se prepara para su primer evento anual, la I Fiesta de la Matanza Popular, organizada por el Ayuntamiento con la visión de convertirla en una tradición arraigada. Este emocionante acontecimiento, programado para el domingo 17 de diciembre en el parking del albergue de peregrinos, promete una experiencia única que fusiona la tradición de la matanza con la innovación.

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Detalles del Evento

• Fecha: Domingo 17 de diciembre de 2023.
• Lugar: Parking del albergue de peregrinos de Ponferrada.
• Precio degustación: 5 €.

Actividades

• 11:30: Demostración de matanza tradicional.
• 12:30: Despiece y cocinado del cerdo.
• 13:00: Degustación de bocadillos de cerdo, acompañado con vino o agua con fruta del Bierzo, café y chupito.

Se destaca que ningún animal será maltratado ni sacrificado en el evento.

Se quiere destacar la tradición de la matanza como un evento que reúne a familias y amigos, subrayando que la Fiesta de la Matanza Popular busca mantener viva esta esencia. Apunta este evento en tu agenda de Ponferrada.

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