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El Bar Syros se Corona Ganador del XII Concurso de Limonadas 2025 en Ponferrada
Ponferrada ha demostrado una vez más su excelencia en la elaboración de la tradicional limonada durante la duodécima edición del Concurso de Limonadas organizado por La 8 Bierzo. El certamen, celebrado en las instalaciones de Cat&Rest, destacó por la elevada participación y la notable calidad de las propuestas presentadas, culminando con un pleno de premios para establecimientos de la capital berciana.
Alta Participación y Calidad en el Certamen
Un total de 36 establecimientos de hostelería de El Bierzo se dieron cita en esta competición, con representación no solo de Ponferrada, sino también de municipios como Fabero, Vega de Espinareda y Cacabelos. Se presentaron a concurso 33 limonadas tintas, dos blancas y una original propuesta elaborada con sidra, mostrando la diversidad y arraigo de esta bebida en la comarca, especialmente significativa durante la Semana Santa.
El jurado, que contó con la presencia destacada de Mónica González, reconocida como mejor Sumiller de Castilla y León en tres ocasiones consecutivas, enfrentó una difícil tarea de deliberación. La calidad fue tan alta que se produjo un triple empate en las puntuaciones, requiriendo una segunda ronda de evaluación para determinar los ganadores finales.
Resultados del XII Concurso de Limonadas 2025
Los establecimientos de Ponferrada coparon los cinco galardones principales, reflejando el alto nivel de la hostelería local en la preparación de esta bebida tradicional:
- Primer Premio (dotado con 600 euros): Bar Syros, ubicado en la Plaza de Navaliegos.
- Segundo Premio (dotado con 250 euros): Bar Café Nuevo Compostela, situado en la calle San Cristóbal.
- Tercer Premio (dotado con 150 euros): Bar La Piedra, localizado en la calle General Vives.
- Cuarto Premio (Diploma): Bar Café Tomé 2, que se encuentra en Huertas del Sacramento.
- Quinto Premio (Diploma): Bar Dimak, también en la calle General Vives.
Desde Queverenponferrada.com, felicitamos a todos los participantes y, en especial, a los ganadores de esta edición del Concurso de Limonadas, un evento que pone en valor una de las tradiciones gastronómicas más apreciadas de Ponferrada y El Bierzo.
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