28º Festival del Botillo de Fabero 2026

La localidad de Fabero ultima los detalles para recibir a cientos de comensales en su vigésimo octavo Festival del Botillo. La gala, que comenzará a las 21:00 horas, contará este año con la presencia de Tito y Tita como Mantenedores del evento, encargados de ensalzar las virtudes de este producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Detalles del evento y entradas

La organización ha establecido un periodo específico para la reserva de plazas. Aquellos interesados en asistir deberán realizar la retirada de invitaciones del 2 al 20 de enero en la Oficina de Turismo, ubicada en la Casa de la Cultura de Fabero, o a través de la Asociación de Pensionistas "El Cangalón" en el Hogar del Pensionista.

Los precios para el menú de esta edición se han fijado en 28 euros para adultos y 15 euros para el público infantil. Debido a la alta demanda que suele registrar esta festividad, las plazas son limitadas hasta completar el aforo del recinto ferial.

Un menú con sello berciano

El catering correrá a cargo de Catering del Plaza, encargado de servir el menú tradicional donde el botillo será el protagonista absoluto, acompañado de los ingredientes clásicos de la huerta berciana. La organización corre a cargo de la Asociación de Jubilados y Pensionistas "El Cangalón" en colaboración con el Ayuntamiento de Fabero, contando además con el respaldo de instituciones como la Diputación de León y el Instituto Leonés de Cultura.

Esta celebración no solo supone un homenaje a la gastronomía local, sino que también funciona como un motor de dinamización social y cultural en la cuenca minera durante el invierno, atrayendo a visitantes de toda la comarca de El Bierzo.

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