Biocastanea 2025

La comarca de El Bierzo se alista para celebrar uno de sus eventos más destacados del otoño. La XVI Feria de la Castaña, conocida como Biocastanea 2025, tendrá lugar en el Recinto Ferial de Carracedelo los días 14, 15 y 16 de noviembre. Organizada por la Mesa del Castaño del Bierzo, esta cita se consolida como el principal punto de encuentro para el sector de la castañicultura y un gran escaparate para el producto estrella de la región.

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El evento está dirigido a todos los públicos y la entrada y las actividades serán gratuitas. El objetivo principal es promocionar la castaña, dar a conocer sus múltiples usos y fomentar su consumo en un ambiente cultural.

En la feria participarán expositores vinculados a la castañicultura, incluyendo transformación de producto, comercialización, servicios, maquinaria y producción de planta. También estarán presentes diversas entidades y organismos oficiales.

Este encuentro está diseñado para que los castañicultores puedan ver reconocido su trabajo en el producto final, además de servir como foro para intercambiar conocimientos, experiencias e incentivar la innovación en el sector.

Programa de Biocastanea 2025

La feria contará con una programación extensa durante los tres días, con actividades técnicas, lúdicas y gastronómicas.

Viernes, 14 de noviembre

La feria abrirá sus puertas de 18:00 a 21:00 horas. La jornada comenzará a las 16:30 h con el espacio técnico IMFOREST – Biocastanea. A las 18:00 h se abordará "El futuro de la castaña", enfocado en mercados y bioproductos asociados.

La apertura de la XVI Feria de la Castaña está programada para las 19:00 h, seguida de la inauguración oficial de la feria Biocastanea 2025 a las 19:15 h.

Sábado, 15 de noviembre

El sábado, con horario de 11:00 a 14:30 h y de 16:30 a 21:30 h, concentrará gran parte de las actividades. Durante todo el día se desarrollarán talleres infantiles y talleres en vivo, como el de "Perlas de Vidrio de Murano", transferencia de imágenes a madera, cestería de castaño y fabricación de imanes en porcelana.

A las 12:00 h, destacará el Show cooking con Charo Val (IMFOREST - PEFC) bajo el lema «Del monte a la mesa: mujeres que transforman la castaña», y se emitirá en directo el programa "El Bierzo en la Onda" de Onda Cero. También se realizará el tradicional reparto de castaños.

Por la tarde, a las 16:30 h, continuará el espacio técnico IMFOREST, con ponencias sobre la gestión adaptativa del castaño y un taller de injertado. A las 18:30 h se celebrará un acto de hermanamiento entre los Institutos de Estudios Valdeorreses y Estudios Bercianos.

El acto central de la jornada será el XVI Monumental magosto solidario a las 19:00 h, en favor de Cruz Roja Española. La música llegará con el Biocastanea Music Festival, con la actuación de Nowie & The Barbers.

Domingo, 16 de noviembre

El último día (11:00-14:30 h / 16:30-20:30 h) seguirá ofreciendo talleres infantiles (juguetes y bolígrafos con madera, vidrio, cestería, imanes de porcelana).

A las 11:30 h, los más pequeños podrán participar en un taller de repostería con castaña (IMFOREST) a cargo de Sandra Romero Patisserie. Para esta actividad, se recomienda la inscripción previa en el stand de la Mesa del Castaño.

Continuará el reparto de castaños a mediodía. A las 12:30 h, la música tradicional berciana llegará con el pasacalles y concierto de Abelladeira.

Por la tarde, a las 18:00 h, se procederá a la Entrega de los XVI Premios Biocastanea – Feria del Castaño del Bierzo. El cierre musical correrá a cargo de The Machines en el Biocastanea Music Festival a las 18:30 h.

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