Gastro-Ruta Amalavida + Palloza de Cantexeira
La iniciativa, que tendrá lugar el sábado 28 de septiembre, ofrece una visita guiada con degustaciones gratuitas y plazas limitadas para poner en valor la cocina tradicional y el entorno rural de la comarca.
El Consejo Comarcal de El Bierzo impulsa una nueva 'Gastro-Ruta' para dinamizar el entorno rural y dar a conocer la riqueza culinaria de la comarca. Esta iniciativa, que se celebrará el próximo sábado 28 de septiembre, forma parte del proyecto "Comanda en Ruta. El Bierzo en tu plato" y conectará la cantina Amalavida con la Palloza de Cantexeira.
Una ruta para descubrir el sabor de El Bierzo
El Consejo Comarcal de El Bierzo continúa su apuesta por el turismo rural con la organización de sus ya conocidas 'Gastro-Rutas'. Esta iniciativa tiene como principal objetivo poner en valor la excepcional riqueza gastronómica de los pueblos de la comarca y, al mismo tiempo, promocionar sus cantinas como puntos de encuentro y tradición.
Bajo el nombre 'Gastro-Ruta Amalavida-Palloza de Cantexeira', el evento se enmarca dentro del proyecto "Comanda en Ruta. El Bierzo en tu plato". Los participantes tendrán la ocasión de recorrer los parajes que unen estas dos emblemáticas localizaciones a través de una visita guiada.
Plazas limitadas y degustaciones gratuitas
La ruta está diseñada para un grupo reducido, con un aforo limitado a 15 plazas, lo que garantiza una atención más personalizada. Durante el recorrido, se han programado dos degustaciones gratuitas que permitirán a los asistentes saborear productos autóctonos y platos representativos de la cocina tradicional berciana.
El propósito de esta actividad es doble: por un lado, dar a conocer tanto a residentes como a visitantes la excelencia de la gastronomía de El Bierzo y, por otro, fomentar el desarrollo local y el turismo sostenible en el medio rural.
Las personas interesadas en participar en esta jornada gastronómica deberán formalizar su inscripción a través del sitio web oficial del Consejo Comarcal. Dado el número limitado de plazas, se recomienda realizar la reserva con antelación para asegurar la participación.
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